淳安山核桃是哪儿的特产吗？淳安山核桃介绍
【淳安山核桃是哪儿的特产吗？淳安山核桃介绍】淳安山核桃是浙江杭州淳安县的特产
产品产地：杭州淳安天目山
产品特性：松脆味甘 ， 香气逼人 ， 营养丰富 ， 极易保存 。
产品功效：营养极其丰富 ， 较易被人体吸收；核仁具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效；果皮又是化工、医药、轻工行业的重要原料；脱涩之壳可用于榨油 。
产品简介：淳安山核桃主要产于天目山区一带 ， 以淳安王阜、严家、临歧一带的山核桃为上乘 。山核桃是益果 ， 核仁可榨油、炒食 ， 也可作为制糖果及糕点的佐料 。它营养丰富 ， 据资料分析 ， 每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值 ， 而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收 。可谓核果一身都是宝 。俗称“小核桃” ， 属胡桃科落叶乔木 。山核桃约9月中旬采收 ， 脱皮后用水洗净阴干 ， 然后入铁锅内煮约四小时 ， 以去除种仁涩味 。因干果营养丰富 ， 又便于保存和携带 ， 所以外地游客皆喜欢购买它在旅途食用或馈赠亲友 。淳安山核桃质量尤佳 ， 享誉甚高 。
产品典故：明万历《群芳谱》和清康熙《广群芳谱》均有记载：“南方有山核桃 ， 底平如槟榔 ， 皮厚而坚 ， 多肉少禳 ， 其壳甚厚 ， 须椎之方破” 。原生的野山核桃历史久远 ， 据专家考证生长条件均与寒武系地层有关 。在产地调查：人工栽培约二百多年历史 ， 推广则在近百年内事 。据民国31年（1942）《昌化经济调查报告》载：“从前山核桃不为人所注意 ， 民国初年间才开始榨油而向外营业 ， 嗣后被有闲者发觉以之为茶助 ， 于是逐渐推广……成为昌化新兴的财富 。”
推荐阅读
- 结婚纪念日当天怎么过 结婚纪念日怎么算
- 快乐棍刮刮乐快乐火是什么意思
- 军训式应援是什么意思
- 世界银行是什么
- 问道强力克金是什么意思
- 烈火军校元聘婷扮演者是谁
- 王者荣耀补位是什么意思
- 网络语囍是什么意思
- 饭圈dy是什么意思
- 物种间捕食和寄生关系的形成是怎样的