玉屏文笔在哪?玉屏文笔景点介绍
【玉屏文笔在哪?玉屏文笔景点介绍】玉屏文笔是江西上饶横峰县的景点
桂林酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花生糖的总称 。始产于清代乾隆年间,是桂林著名特产之一,也是桂林人春节必备的传统年货和款待宾客的佳品 。以芝麻仁、花生仁、白糖为主要原料,具有香、甜、松、酥、脆的独特风味 。
桂林酥糖是南糖中的珍品 。吸收前代“城内酥”、“城外酥”两大派系的制作技艺,将精心配制的粉状原料压成长方形小块,四小块为一包 。入口酥松易化,细腻滋润,老少皆宜 。桂花寸金糖有南糖一枝花的美称 。呈柱状,比小指略细,寸许长,中空酥心,外布芝麻仁,色泽似金 。桂花芝麻片外形方正,薄如蝉翼 。花生糖和花生酥各具特色,令人食之不忘 。
桂林南糖自1985年以来,连获广西优质食品奖、国家轻工部优质产品奖 。1989年参加国家科委主办的莫斯科“中国科技日”展览获好评,1990年获全国轻工博览会铜奖 。主要生产厂家为桂林糖果厂 。
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