大坳枫泽湖风景区在哪?大坳枫泽湖风景区景点介绍

【大坳枫泽湖风景区在哪?大坳枫泽湖风景区景点介绍】大坳枫泽湖风景区是江西上饶上饶县的景点,它是国家水利风景区 。
大坳枫泽湖风景区在哪?大坳枫泽湖风景区景点介绍
桂花酒酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种 。桂林牌桂花酒由桂林酿酒总厂生产,属花、果配制甜型低酒度露酒 。以本地桂花、山葡萄为原料,经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成,酒度15°~20° 。色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久 。常饮可健脾胃,助消化,活血益气 。1984年和1989年分别被评为广西优质酒和优质食品 。吴刚牌桂花酒由桂林市临桂桂花酒厂生产,以优质大米和鲜桂花为原料,采用双蒸复酿工艺精制而成 。酒质清澈透亮,口感醇和爽净,既有三花酒的特色,又有桂花的芳香,回味悠长,酒度有38°和50°两种 。
生产制作
桂花酒的制作
先制成白酒,装甏伏酒,伏1—3年时间,一般隔年上市 。上市前,用鲜桂花浸成桂花露,渗入白酒,酿成桂花酒 。常熟桂花酒留下了翁同龢的“带径锄绿野,留吗黄花”的佳句 。随着酿酒工艺的改进,桂花酒具备了“品质优,酒度低,色泽美而透明,酒味香而甜醇,一年四季可饮,男女老少皆宜”特点,成为品饮、馈赠的佳品 。
制作桂花稠酒的好方法
一、泡米:清水入缸,淹没江米,木瓢搅拌使脏物上浮撇而弃之 。四时为宜 。
二、蒸米:上笼,烧大火,熟烂达八成,离火,浇水,先米中间后笼周围,温度降至三度以下即可 。
三、拌曲:平散摊开在案,撒曲面,拌,需均匀 。
四、装缸:先置木棒一个,于缸中心,将米从四周装入轻轻拍压,后木心转动抽出,口成喇叭状 。白布盖之,再加软圆草垫,保持三十度温,三天后酒醅即熟 。
五、过酒:将缸口横置两个木棍,铜丝萝架其上,萝中倒多少酒醅,用多少生水几次淋下,手入酒醅中转、搅、搓、压,反复不已,酒尽醅干 。
酒中放冰糖,蜂蜜,加桂花,加热烧开 。
一般酒澄清,此酒粘稠,一般酒辣辛,此酒绵甜 。乡民能喝,市民能喝,老人能喝,儿童能喝,男人能喝,女人能喝,健胃、活血、止渴、润肺 。相传太白饮此酒,成诗百篇 。故历来文人到长安,专饮桂花稠酒 。今有一学子欲做诗人,每次到酒店大饮觅灵感,但三碗下肚,则大醉,语无伦次,不识归路 。
功效
该酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功有 。桂花酒尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒” 。祖国医学中有花疗的理论实践,桂花酒就是典型的实例 。

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