恒顺酱菜是哪儿的特产吗？恒顺酱菜介绍
恒顺酱菜是江苏镇江润州区的特产
【恒顺酱菜是哪儿的特产吗？恒顺酱菜介绍】恒顺酱菜以新鲜果蔬为原料，通过挑选加工、渍盐、优质面酱浸渍、装杯、高温杀菌等制作而成 。具有“色泽鲜艳，酱香浓郁，味甜且鲜，脆嫩爽口”之特色 。恒顺酱菜品种繁多，有乳黄瓜、萝卜头，宝塔菜、嫩芽姜、什锦菜、香菜芯、甜瓜、醋蒜、姜丝乳瓜、辣油香菜芯等，各具风味，是人们日常生活中理想的佐餐小菜 。金山牌恒顺酱菜，早在30年代就曾多次获西湖博览会、江苏物产展览会、中华国货展览会一等奖、优等奖，1987年获国家银奖，1988年获巴黎国际食品博览会金奖 。
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