夏天喝什么鸡汤好呢
夏天的天气比较热 , 往往会没有胃口 , 大家都比较喜欢喝一些绿豆汤 , 但是绿豆汤还有等营养价值 , 不能够完成我们身体的需要 , 自然还是去喝一些合适的滋补食物 , 那么您知道夏天喝什么鸡汤好吗?下面就让我们一起来了解一下吧 , 希望以下的信息也可以给大家带来一些适当的提示 。
夏天喝清炖乌鸡汤比较好 。清炖乌鸡汤的做法如下:
1、乌鸡洗净 , 姜切片 , 葱切段 。
2、把乌鸡放沸水中焯水 , 除去血水 。
3、把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内 。
4、用大火烧开后 , 改小火炖2小时 , 加入精盐即可 。
也可以选择以下的养生汤:
1:绿豆汤
夏季当推绿豆汤 。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑 , 是中国传统的夏季解暑饮品 。另外 , 绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用 , 更加好喝 。
2:冬瓜汤
冬瓜性寒 , 能清降胃火 , 养胃生津 , 使人食量减少 , 促使体内淀汾、糖转化为热能 , 而不变成脂肪 。同时冬瓜有抗衰老的作用 , 久食可保持皮肤洁白如玉 , 润泽光滑 , 并可保持形体健美 。最重要的 , 冬瓜还有良好的清热解暑功效 。夏季多吃些冬瓜 , 不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮 。
3:银耳百合汤
银耳百合汤有滋阴 , 润肺 , 养颜 , 暖胃的功效 , 长期饮用银耳百合汤 , 可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用 。
4:冬瓜海带汤
有人说 , 冬瓜海带汤 , 集减肥瘦身双重功效于一身 。海带能增钙降钠 , 利于胆固醇的排泄 , 而冬瓜能清热解暑 , 两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤 , 不但营养 , 而且解暑 。
【夏天喝什么鸡汤好呢】以上就是对于夏天喝什么鸡汤好做出的详细解答 , 夏天的鸡汤 , 比较容易会导致变质 , 那么大家可以放在冰箱当中 , 但是放的时间不要太长 , 为了能够丰富夏天的鸡汤的营养价值 , 还可以建议大家在里面加上1些枸杞 , 或者是加上1些红枣等 。
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