条虾是哪儿的特产吗?条虾介绍
条虾是江苏盐城响水县的特产
【条虾是哪儿的特产吗?条虾介绍】条虾
条虾又称白虾,是县境沿海特产之一 。其壳薄软,色质透明,肉嫩味鲜,营养丰富 。传统生炝条虾,名闻遐迩,引来无数远近食客 。
其制作方法:将活虾洗净,剪去触须,用适量精盐炝死,曲酒杀菌去腥,去水爽干,拌调白酱油、醋、糖、姜沫、麻油、胡椒粉、味精等,片刻即可食用 。
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