荷缘牌浅水藕是哪儿的特产吗？荷缘牌浅水藕介绍
荷缘牌浅水藕是江苏淮安涟水县的特产
【荷缘牌浅水藕是哪儿的特产吗？荷缘牌浅水藕介绍】荷缘牌浅水藕
“荷缘牌”浅水藕，涟水县原牌坊乡从20世纪80年代开始种植浅水藕，从1997年开始面积不断扩大，到2004年面积达2667公顷 。主要分布在涟城、义兴、灰墩、小李集、朱码、浅集、红窑等乡镇 。
涟水县所产浅水藕藕身粗大、色白、质地脆嫩 。近年来，涟城镇等地通过发展沼气，利用沼液、沼渣做主要肥源种植浅水藕，所产浅水藕经检测认定，符合无公害农产品的指标要求，获得无公害农产品标志证书 。
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