青青农庄在哪？青青农庄景点介绍
青青农庄是江西赣州赣县区的景点
【青青农庄在哪？青青农庄景点介绍】潮安石古坪乌龙茶是广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪的特产 。石古坪乌龙茶外形油绿细紧，香气清高浓郁，滋味鲜醇爽口；汤色黄绿清澈，叶底嫩绿，叶边呈一线红 。以精制茶壶冲泡，冲饮多次，茶香外溢，茶味不减 。新茶贮存一年后，色、香、味仍能保持如初 。具有防治高血压、慢性哮喘及痢疾、蛀牙等功效 。
石古坪乌龙茶，原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪 。产地海拔多在1000米以上，高山重叠，丘陵起伏，竹林茂密，岩泉长流，土层深厚，质地疏松，富含有机质，气候温暖，昼夜温差大，雨量充足，常年云雾缭绕 。当地茶农实行优选，择叶质嫩厚有油光的母树，培育插穗，短穗纤插育苗，建立新式茶园 。茶树生长旺盛，芽叶肥嫩而柔软，富含氨基酸与芳香物质 。
石古坪地区，多为畲族同胞居住，已有400余年的植茶历史 。至清末始创造半发酵茶加工技术，出产本品 。如今茶区已扩大至大质山山脉各个村落，但因受气候、土壤及品种等条件影响，不能广为种植，故其产量较少，更为珍贵 。1985年由农牧渔业部和中国茶叶学会在南京召开的名茶评比会上，被评为优质农产品与金杯奖 。出口东南亚及港澳地区 。
石古坪乌龙茶采制工艺与茶质：采茶时采用“骑马式”采茶法，轻采轻放勤送 。采茶时间规定为晴天上午至下午4时，不采露水茶、雨水茶、黄昏茶，且不同茶山、不同老嫩分别采摘，以保证鲜叶质量 。其加工均在夜间进行 。分晒青、凉青、摇青、静置、杀青、揉捻、焙干等7道工序 。其中摇青为形成该茶品质关键工序 。摇青与静置需5～6次，均由有经验的茶师亲自掌握 。全过程需18个小时 。其成品茶外形细紧油绿，香气浓郁清高，味道鲜醇爽口；汤色黄绿清澈，叶底嫩绿，叶边呈一线红 。以精制茶壶冲泡，冲饮多次，茶香外溢，茶味不减 。新茶贮存一年以后，色、香、味仍能保持如初 。本品具有防治高血压、慢性哮喘及痢疾、蛀牙等功效 。
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