赣州建春门在哪？赣州建春门景点介绍
【赣州建春门在哪？赣州建春门景点介绍】赣州建春门是江西赣州章贡区的景点
五色糯米饭又叫花米饭或青精米饭，是壮族人民喜爱的食品之一 。它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁（壮语叫“棵斩”）、红草汁（壮语叫“棵些”）、黄花汁（壮语叫“花迈 ”）里分别染成黑色、紫色、红色、黄色，加上本色（即白色）蒸制而成 。五色糯米饭，色香味俱全 。蒸熟后的糯米饭，几种颜色混在一起，斑驳陆离，非常好看 。其香乃天然清香，香气袭人，极为可爱 。其味鲜美，醇正平和，且有微甘，甚是好吃 。五色糯米饭在气温不太高的情况下，可放多日而色香味不变 。有的人家一蒸就是一二十斤，一时吃不完，把它晾干存放起来，到吃时，回锅炒或焖，加上一些作料，其味道更加鲜美 。五色糯米饭象征着吉祥如意 。除了农历三月初三外，社日、中元节，甚至过年等，也有人做五色糯米饭吃 。
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