傅抱石故里在哪？傅抱石故里景点介绍
傅抱石故里是江西新余渝水区的景点,它是中国文化遗产 。
【傅抱石故里在哪？傅抱石故里景点介绍】春砂仁鲫鱼汤
原料：春砂仁末5克，豆蔻1枚打碎制成粉，活鲫鱼500克(毛重)，姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量 。
制作：将活鲫鱼宰杀后，去鳞及内脏洗净，悬吊沥水 。待锅中油热后将鱼煎至微黄，煽葱及姜加清汤
及黄酒、味精、食盐用武水煮沸，然后用中火继续煮至鱼汤呈白色，将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮，待鱼肉熟即可 。
功效：主要营养成分含蛋白质47克，脂肪17克，碳水化合物12克，热1628千焦耳(389千卡) 。
砂仁消食开胃，温脾止泻，温胃止呕，行气化湿；豆蔻燥湿健脾，温胃止呕；鲫鱼健脾利湿，滋养脏腑 。因此本品具有健脾补虚，行气利水之功效 。适用于脾胃虚弱，虚寒气胀，脘腹胀痛，食欲不振，体虚水湿停滞，腹水及水肿等患者 。但不宜与芥莱同食，鲫鱼不能与麦门冬同煮 。
特点：本汤味极鲜美，芳香诱人 。
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