长隆月饼是哪儿的特产吗？长隆月饼介绍
【长隆月饼是哪儿的特产吗？长隆月饼介绍】长隆月饼是江苏苏州昆山市的特产
长隆月饼 始作于清光绪二十四年（1898年），以前店后作坊的孙长隆南货店的店取名 。长隆月饼具有苏式月饼的风格，但制作工艺有很大的不同，它不添加疏松剂，而是采用一种油酥和面 的方式，皮层松酥，色泽光亮，馅料肥而不腻，口感清脆，馅料不加水分，成品保质期长 。
长隆月饼以素馅为主，有豆沙、椒盐、百果、玫瑰、芙蓉等，制作精美，风味独特，在江浙一带久负盛名 。民国25年（1936年）曾参加江苏省举办的食品展览会 。1952年作为抗美援朝慰问品，跨过鸭绿江，使子弟兵感到了祖国人民的温暖 。
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