景德镇陶瓷历史博览区在哪？景德镇陶瓷历史博览区景点介绍
景德镇陶瓷历史博览区是江西景德镇珠山区的景点,它是文物保护单位 。
【景德镇陶瓷历史博览区在哪？景德镇陶瓷历史博览区景点介绍】用客家特有的客家酒和鲜嫩鸡肉制成，鸡肉鲜嫩、略带娘酒的味道 。（一定要客家特制：娘酒来炒）
可这道菜的重点在酒上，娘酒与鸡肉搭配，少了酒味的呛人，多了几分酒香的甜味 。（可别喝多了，后劲大喔~！）女人坐月子时都是吃这个~可滋补了！
一说起鸡炒酒，很多外地的朋友都是连连称赞，如此美食，自然早已是名声在外 。鸡炒酒可以说是兴宁最具有特色的客家美食之一 。其有以下三个待点：一是补身子、特别香、特别顺口 。二是它经常被兴宁人用作产妇坐月子之用 。三是每当有人家添男丁的时候，该家就将鸡炒酒炒上一大锅，发于全村每家一碗 。
但不是每个人都能把鸡酒炒做好，要知道无论是从选酒取鸡，还是挑姜选料，都是很有学问的 。小编日前就恰巧遇到一位好师傅，他做的鸡炒酒绝对是酒气鸡味姜香，喝起来，以碗论 。下面，我们就来简单说说这位师傅鸡炒酒的做法 。
1、首先把新鲜的鸡肉沥干水分 。
2、将姜切成片片 。一会要用 。
3、再准备好超醇的娘酒 。
4、可以起锅了，记得先不要放油，把鸡倒进去翻炒即可 。
5、一直将鸡肉炒到变颜色 。
6、等炒到鸡肉有点焦黄，干锅的时候 。放上一点油 。不要放太多 。
7、把姜放进去，继续大火，翻炒 。
8、放上一小勺的酒焖煮一会 。
9、倒上足量的娘酒进瓦锅，煮开后，小火煮半小时 。
10、一锅补身的鸡炒酒就做好了
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