扶余老醋是哪儿的特产吗？扶余老醋介绍
【扶余老醋是哪儿的特产吗？扶余老醋介绍】扶余老醋是江苏南京江宁区的特产,它是地理标志证明商标 。
扶余老醋以东北特产红高粱为主料 ， 使用小米、大米、黄米、小麦等五种粮食 ， 采用传统工艺和现代科学相结合精心酿制而成 。各生产工艺实行质量监控 ， 再经灭菌、沉淀等工序取得了老醋特有的色、香、味 。其理化、卫生指标均达到国家标准 。本品含有醋酸外另含多种维生素 。具有促进人体新陈代谢调整机体功能 ， 防病治病等功效 。常用本品可治疗高血压病、冠心病 ， 还可防治流行性感冒、传染性肝炎等疾患 ， 是一种对人体有益无害而不可多得的高级调味品 。
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