南浦园在哪？南浦园景点介绍
南浦园是江西南昌西湖区的景点
【南浦园在哪？南浦园景点介绍】惠州人爱吃炒螺 ， 相传与宋代大文豪苏东坡吃螺有关 。一天 ， 东坡好友佛印和尚 ， 寻得几斤田螺 ， 生发雅兴 ， 欲与东坡共享 。不巧 ， 坡公不在寓中 。丫环问及佛印何事 ， 那和尚伸手拍丫环臀部 ， 又亲她小嘴 ， 然后笑着走了 。东坡归来 ， 听完丫环投诉 ， 哈哈大笑 ， 说：“好！好！今晚有螺吃了 。”这掌故生动、形象地比喻出吃螺特点：先敲掉螺壳尾部 ， 再用佐料炒熟 。吃时 ， 用嘴吮螺尾吸螺口 ， 方可得螺肉而食之 。东坡吃螺掌故 ， 一直影响着惠州人 。今天 ， 吃螺不仅仅是品尝佳肴 ， 还已形成了一种饮食文化 。
每当入夜 ， 街头巷尾 ， 百十步摆一摊者 ， 炉火彤红 ， 独揽生意；三五档聚一处者 ， 灯火辉煌 ， 争拢食客 。灯光下 ， 小桌上 ， 田螺大、石螺靓 。档主撮螺洗涤 ， 夹去壳尾 ， 佐以椒蒜 ， 调以豆豉 ， 猛火烧锅 ， 油炒水局 。稍后片刻 ， 香气四溢 。距数十米 ， 便诱得路人唾液顿生 ， 食欲大发 。
若慕名食客前来 ， 视盘碟若聚宝盆 。一眼看定 ， 无意挑剔 ， 伸两指捏 ， 出三指撮 ， 稳稳在手 。吮尾吸口 ， 鲜美之汁 ， 口福占先；嚼肉品味 ， 口内留香 ， 腹中营养 。
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