延寿桥在哪?延寿桥景点介绍

延寿桥是福建莆田城厢区的景点,它是文物保护单位 。
延寿桥在哪?延寿桥景点介绍
【延寿桥在哪?延寿桥景点介绍】菜系:粤菜
口味:咸鲜
价格:10-40元
特色:
广式萝卜糕是广东人过年必备的贺年糕点,也是粤式茶楼的常见点心,口感软糯,风味独特 。
原料:
自发粉3杯,白萝卜900克,腊肉(或香肠)200克,海米2大匙,盐1茶匙,胡椒粉少许,味精少许 。
制作方法:
1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆 。
2.萝卜去皮刨丝;腊肉或香肠切丁;海米泡软切碎 。
3.用3大匙油炒香海米及腊肉(或香肠)后,倒入萝卜丝同炒,并加水及调入盐、胡椒粉、味精 。待烧开时,将自发粉浆慢慢淋入,炒成糊状 。
5.取一长方形蒸盘或容器,先抹少许色拉油再盛入自发粉头糊,抹平,放入蒸笼蒸50分钟 。
6.放凉后即可切片煎食,另备蒜蓉、酱油醼食 。

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