汉唐文化城在哪？汉唐文化城景点介绍
汉唐文化城是福建福州晋安区的景点,它是国家2级景点 。
【汉唐文化城在哪？汉唐文化城景点介绍】
“汝城板鸭”历史修久，县志记载有200多年历史 。它肉质细嫩，香味可口，肥瘦适宜，食而不腻，不用调味，蒸熟即可食用，有独特的风味，是港澳市场久享盛誉的传统名牌产品 。1983年湖南省农业厅举办全省板鸭品评，汝城板鸭名列第一 。
制作方法：汝城板鸭由汝城麻鸭精制而成 。要求形如叶，色如雪，无然腊味，浓香扑鼻 。
1.催肥 。宰杀前，将体重1.25公斤以上的麻鸭，公母分群，游牧一星期后，正式舍内饲养催肥 。每天定时定量喂3餐，鸭舍光线要暗，时间需达28～32天 。
2.加工季节要在入冬以后，以冬至为黄金时期，霜雪天为佳，气候越冷越好 。
3.进行一般的宰杀处理后，去掉翅、爪、内肠等，然后用炒食盐腌制数天发酵后，一般晒几天即成板鸭 。
推荐阅读
- 青岛市文化公园在哪？青岛市文化公园景点介绍
- 青岛奥林匹克雕塑文化园在哪？青岛奥林匹克雕塑文化园景点介绍
- 青岛非物质文化遗产博览园在哪？青岛非物质文化遗产博览园景点介绍
- 青岛城市阳台景区在哪？青岛城市阳台景区景点介绍
- 青岛乐客城旅游休闲区在哪？青岛乐客城旅游休闲区景点介绍
- 齐长城百果园在哪？齐长城百果园景点介绍
- 青岛国际工艺品城在哪？青岛国际工艺品城景点介绍
- 琅琊文化陈列馆在哪？琅琊文化陈列馆景点介绍
- 文化名人故居一条街在哪？文化名人故居一条街景点介绍
- 哈尼族的“六月年”有啥历史来源和文化特色