菠萝干贝的做法（家常菜）
菠萝干贝的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看菠萝干贝视频才能学会，但怎么做菠萝干贝最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道菠萝干贝吧 。
菜系及功效：家常菜谱
菠萝干贝的制作材料：主料：鲜菠萝肉,干贝,熟胡萝卜,葱,姜,蒜末,精盐,味精,绍酒,清汤,湿淀粉
菠萝干贝的特色：鲜香
教您菠萝干贝怎么做，如何做菠萝干贝才好吃（1）菠萝肉和胡萝卜挖成珠；干贝放入汤碗，加入绍酒、葱、姜、清水（以淹没干贝为准）上蒸笼用旺火蒸半小时，取出 。
（2）把精盐、味精、清汤、湿淀粉兑成芡汁 。
【菠萝干贝的做法（家常菜）】（3）炒锅置旺火上，倒入猪油烧至五六成热，放蒜末煸至金黄色，下干贝、胡萝卜颠翻几下，放菠萝珠，倒入芡汁推匀，出锅装盘即可上席 。
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