三合面是哪儿的特产吗?三合面介绍
三合面是山西长治沁县的特产
【三合面是哪儿的特产吗?三合面介绍】三合面是长治市民间的一种古老的面食 。它用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成 。这种面条柔韧光滑 , 久煮不溶 , 浇卤滴醋食之 , 口味鲜美 , 豆香气浓 。
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