海带绿色好还是褐色好 有什么区别
海带 ， 这个也是很多人都是喜欢吃的 ， 是美味到不要不要的 ， 可讨人喜欢了 ， 那么这个海带绿色好还是褐色好?有什么区别：
海带绿色好还是褐色好：
一般都是褐色的 刚从海上摘下的时候偶尔有绿色的 基本上都是褐色的了 建议绿色的不要买 防止人为的绿色
正常的海带是深褐色 ， 经盐制或晒干后 ， 具有自然墨绿色或深绿色 ， 海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄为上品,除含碘高外 ， 海带还含甘露醇 ， 它呈白色粉末状附在海带表面 。如果是单一性能绿色90%以上加有添加剂,请慎重购买.
文章插图
海带褐色和绿色海带区别：
【海带绿色好还是褐色好 有什么区别】绿色海带的品种是很正常的 。
海带原产日本北海道一带 ， 中国古代是没有这玩意的 ， 咱们吃到的海带是上世纪20-40年代从日本引进的 。
随着种植面积扩大 ， 中国也开始逐步尝试培育优良海带品种 ， 绿海带就是其中之一 。这种海带的根部依然是褐色 ， 但上面的叶片部分逐渐变绿 。
也就是说 ， 新鲜海带既有褐色的 ， 也有绿色的 ， 并不是造假 。此外 ， 海带的颜色也与当地海洋光照条件等因素有关 。
关于海带颜色的区别就介绍到这里了 ， 这下是长见识了吧!
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