蔬菜炒饼怎么做?
饼材料 :低粉200克 , 水100克 ,
炒饼材料:圆白菜200克(洗净后切成细长条备用) ,
调料:辣椒红油25克 , 生抽15克 , 老抽5克 , 糖2克
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蔬菜炒饼做法
1 , 低粉加水揉成一个面团
2 , 盖上保鲜膜醒30分钟
3 , 取出 , 分成三份 , 取其中一份按平
4 , 再擀成薄薄的面饼
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5 , 放入平底锅中烙至金黄色
6 , 切成长条备用
7 , 锅中放少许红油
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8 , 倒入切好的蔬菜条炒至变色 , 再加入饼条和调料炒一分钟即可 。
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