济公东院在哪?济公东院景点介绍

济公东院是浙江台州天台县的景点
【济公东院在哪?济公东院景点介绍】黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳 。黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种 。相传距今二千多年前的汉武帝时,便由博望候张骞最先发现 。
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类 。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种 。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类 。糙米呈黑色或黑褐色 。
主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2% 。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;我国民间有“逢黑必补”之说 。
黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉 。我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等 。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒 。

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