咖喱鸡饭怎么做？
咖喱鸡饭
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材料：鸡腿，胡萝卜，土豆，青豆，洋葱，咖喱
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步骤：
1.鸡大腿剁块洗净，加少许料酒稍腌
2.土豆，胡萝卜去皮洗净切块 。洋葱一部份切块，另一部份切碎末 。
3.热锅上少许底油，油热后下鸡块炒到表皮微黄 。下洋葱碎末炒香 。
4.倒入胡萝卜，土豆翻炒 。
5.加足够量的清水，水量要没过所有材料还略多 。大火烧开后转中小火煮10分钟左右 。
6.倒入青豆煮至豆子快熟时，再加入大块洋葱稍煮 。
7.关火或是把火转到最小，加入咖喱块，用锅铲搅至咖喱完全融化
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8.再开火，把汤汁收到自己喜欢的浓稠度即可 。
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吃咖喱我最喜欢的还是拌上饭 。。。香得咧 。。。
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