锁阳粥补益肝肾! 中医推荐冬季养生粥

寒冷冬季,你的肠胃更需温软保护 。专家提醒您,冬季饮食,切记贪吃辛辣油腻食品,因为肠胃很难从夏秋的清淡适应过来,并且建议能多喝粥,润养肺燥,是冬季养生的绝佳选择 。那么冬季喝什么粥呢?下面中医推荐十款养生粥,补益肝肾,养肺润燥,让你安然过冬 。
1、锁阳粥:
锁阳15克,大米100克,调味品适量 。将大米淘净,锁阳水煎取汁,纳大米煮为稀粥,待熟时调入食盐、味精、葱花、姜末适量,稍煮即可,每日一剂 。
坚持食用可补益肝肾,强壮腰膝 。
2、韭菜粥:
韭菜150克,大米100克 。将大米淘净,加清水适量煮至粥成,调入韭菜,再煮一、二沸即成,每日1剂 。
韭菜味甘、辛,可温肾壮阳 。医药常常用于补肾阳虚,精关不固等,是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜 。
3、山药栗子粥:
山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克 。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥 。
山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良 。
4、苁蓉羊肉粥:
肉苁蓉20克,羊肉250克,大米50克 。将苁蓉切细,羊肉切碎,大米淘净,先取苁蓉加水煮沸后,纳入大米,煮沸,下羊肉,煮至粥熟,略放食盐服食,每日1剂 。
羊肉性甘、温、无毒 。益肾气,助元阳,益精血,可温阳益精 。
5、生姜大枣粥:
鲜生姜或干姜6—9克,粳米或糯米100—150克,大枣2—4枚 。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥 。
它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食 。
6、桂圆粟米粥:
桂圆肉15克,粟米100—200克 。将桂圆肉洗净与粟米同煮 。先用武火煮开,再用文火熬成粥 。
桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神 。
7、核桃粥:
核桃肉20克,粳米100—200克 。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥
能润肺止咳,补肾固精,润肠通便 。但有痰火、积热或腹泻者忌食 。
8、芡实粥:
芡实30—50克,粳米100—200克 。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬 。
芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用 。
9、胡萝卜粥:
新鲜胡萝卜50克,粳米200克 。胡萝卜切成小片,与粳米同煮 。先用武火煮开,再用文火慢慢熬 。
有健胃补脾、助消化作用 。
10、鸡肉皮蛋粥:
鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200—300克,姜、葱、盐等调味品适量 。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮 。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品 。
【锁阳粥补益肝肾! 中医推荐冬季养生粥】有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人 。

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