蒜香小龙虾的做法（年夜饭）
怎么做蒜香小龙虾好吃？学做蒜香小龙虾需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的蒜香小龙虾 。
本食谱来自【顿悟_淡然】老师分享的蒜香小龙虾的做法 ， 所属分类：水产、下酒菜、午餐 ， 需要烹饪时间：30~60分钟 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
做蒜香小龙虾所需食材：主料：小龙虾1000g ， 大蒜500g ， 葱适量 ， 姜适量 ， 花椒10g ， 麻椒10g ， 生抽适量 ， 糖适量 ， 醋少许 ， 盐适量 ， 蒸鱼豉油适量
蒜香小龙虾的做法步骤：【蒜香小龙虾的做法（年夜饭）】1. 小龙虾去腮洗净 ， 用盐水泡半小时 ， 冲洗干净 。
2. 葱姜蒜切末
3. 锅热后放入油 ， 油五成热放入花椒和麻椒 ， 炒香后加入葱姜、少许蒜 ， 略炒 。
4. 放入小龙虾 ， 加入料酒、糖、盐、生抽、蒸鱼豉油、醋 ， 加入水 。
5. 大火烧开 ， 将汤收干后放入蒜 ， 翻炒出锅 。
顿悟_淡然老师在(微信公众号：meishi778)分享蒜香小龙虾的做法 ， 详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了蒜香小龙虾的家常做法了吧 。
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