马来咖喱鸡的做法（私家菜）
【马来咖喱鸡的做法（私家菜）】马来咖喱鸡的做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看马来咖喱鸡视频才能学会，但怎么做马来咖喱鸡最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道马来咖喱鸡吧 。
马来咖喱鸡简介:咖喱有驱寒祛湿的食效 。广东人较喜欢越南咖喱，皆因当中加入了花奶及忌廉等奶制品，令其具有香滑的口感 。而马来西亚咖喱也是一种特色，
材料:光鸡半只、马来西亚咖喱粉（市场可买）50克、椰奶100毫升、花奶20毫升、葱段15克，盐、菜油、鸡汤各适量 。
做法:鸡斩件，以盐、少许咖喱粉拌匀，用平底锅煎香至两边上色，下咖喱粉翻炒片刻，然后下鸡汤，以适量盐调味，慢火煮至鸡熟，下椰奶、花奶和葱段，中火收汁，最后调味便成 。
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