上海味道辣肉面的做法(增肥食谱)
怎么做上海味道辣肉面好吃?学做上海味道辣肉面需要哪些食材?为您提供上海味道辣肉面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味上海味道辣肉面!
辣肉面在上海一般的面馆里都是比较常见的一种,微辣鲜香,冬天的早晨来上一份立马暖和起来 。
原料:面条500克 肉米150克 浓汤宝1块 葱 姜 料酒 豆瓣酱适量
1.准备好的原料,葱,姜多碎待用 。
【上海味道辣肉面的做法(增肥食谱)】
2.油锅加热后,先煸香葱姜 。加入肉米,料酒
3.完全炒散,肉米炒变色加入豆瓣酱 。炒出香味后加入少许白糖,一大勺的生抽 。
4.再加小半碗的水烧开就可以 。两碗的水加一块浓汤宝
5.另外烧开一锅开水,水开后加点盐,下面条煮熟捞出 。加上浓汤宝熬成的 汤,再加点炒好辣肉米,一碗鲜美,微辣开胃的辣肉面就做好了 。
小贴士:
1.炒面浇头的时候可以都加点油,这样更香 。
2.煮面的时候加点盐,煮出的面条不粘,而且更劲道~!
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