玉山古茶场在哪?玉山古茶场景点介绍
玉山古茶场是浙江金华磐安县的景点,它是文物保护单位 。
【玉山古茶场在哪?玉山古茶场景点介绍】
“顺香居”位于汉口花楼街、交通路的交汇处,是一家经营重油烧梅近五十年的老店 。该店的烧梅油重而不腻人,形如银菊,味道鲜美,久负盛名 。
烧梅的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁,略炒,以不冒油为度,再用桂花、红绿丝、白糖调合成馅 。面粉加水适量,放少许精盐揉和,醒约3分钟,搓条,切小,案上撒上干淀粉,擀成荷叶形成薄皮,放入馅心,加少许麻油 。或炸、或烤、或蒸 。其味香甜可口,深受广大群众喜爱 。
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