蒸陈村粉的做法(营养不良食谱)

怎么做蒸陈村粉好吃?需要哪些食材?小编为您提供蒸陈村粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒸陈村粉 。
陈村粉已经有90多年的历史 。大约在清末民初,顺德陈村人黄但创制出一种以薄、软、滑、爽为特色的米粉,声名鹊起,当地人称之“粉旦(但)” 。此后,因这种米粉出自陈村镇,大家以“陈村粉”名之 。由于制作精细,陈村粉产量不高,一天只能产粉几百斤,因而显得格外“矜贵”,加上陈村粉新鲜烹制才好吃,所以难以运送到更远的地方,外地人不易享此口福 。跟随时代的发展,经不断创新,陈村粉的烹制方法已由传统的几种,激增至近七十种,而且风味各异 。蒸着吃糯、妙着吃爽、滚着吃韧,据食客反映,以凉拌粉、捞粉、蒸粉最佳 。
做蒸陈村粉所需食材:陈村粉400克,熟肉条适量,韭菜适量,蚝油适量,生抽适量,胡椒粉少许,淀粉水适量,蒸陈村粉的做法步骤:【蒸陈村粉的做法(营养不良食谱)】
步骤1:陈村粉切小段 。
步骤2:装入碟中送入蒸烤箱中 。
步骤3:蒸烤箱调蒸功能,时间8分钟 。
步骤4:熟肉条蛇切粒,韭菜切碎,加油,蚝油生抽,胡椒粉盐一起炒熟 。
步骤5:加入淀粉水煮开 。
步骤6:取出蒸好的陈村粉淋上酱汁?
步骤7:美味早餐完成 。

    推荐阅读