没有叶子的叶儿耙的做法(营养不良食谱)
怎么做没有叶子的叶儿耙好吃?需要哪些食材?小编为您提供没有叶子的叶儿耙的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味没有叶子的叶儿耙 。
一道川式小点心,家里没有找到现成的叶子包,我用油纸代替了也还不错哦……我用的四川盐菜,也可以用梅干菜和芽菜肉可以用肉馅也可以用腊肉一样好吃的,炒好后除了做馅料以外,就这样吃也非常下饭哦面团量可以做8个馅是用不完的,剩下的馅料我还有其他用处,详情留意我下一个食谱
做没有叶子的叶儿耙所需食材:猪肉150克,四川盐菜200克,炸豆腐3张,姜末,蒜末,葱花适量,盐,糖,生抽,蚝油,鸡粉,淀粉适量,糯米粉100克,粘米粉60克,清水130克左右,植物油5克,没有叶子的叶儿耙的做法步骤:
步骤1:小葱切葱花,大蒜生姜切末
步骤2:炸豆腐切小丁
步骤3:盐菜用清水漂洗一下盐分后,挤干备用
步骤4:猪肉切丁后加入少许盐,蚝油,淀粉腌制几分钟
【没有叶子的叶儿耙的做法(营养不良食谱)】
步骤5:锅里加入稍微多的植物油,放入姜蒜末爆香
步骤6:加入肉丁滑散
步骤7:肉丁炒变色后,加入豆腐丁
步骤8:加入盐菜翻炒几分钟后,加入少许生抽,白糖,鸡粉调味,盐菜本身很咸我没在另外放盐了
步骤9:关火,放入葱花翻炒均匀后出锅
步骤10:盆里加入糯米粉和粘米粉,加入清水和成面团
步骤11:加入5克植物油揉匀
步骤12:面团平均分成8份,取一份捏成碗状再包入馅料收口捏紧
步骤13:整形成椭圆形包上油纸防粘
步骤14:全部做好防入蒸格里,隔水蒸15分钟左右
步骤15:蒸熟后出锅开吃啦
步骤16:没有叶子的叶儿耙完成
步骤17:特写一张
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