长饭是哪儿的特产吗?长饭介绍
【长饭是哪儿的特产吗?长饭介绍】长饭是甘肃临夏康乐县的特产
长饭:以纯细白面加适量盐水或碱水 , 拌揉擀切成或粗或细的面条 , 煮熟盛碗 , 浇上臊了汤(臊子汤系肉丁、洋芋丁、豆腐丁、粉条、菠菜、葱花、鸡蛋花等视条件选加烹调而成) , 名臊子面 。调以浆水的名浆水面 。
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