红烧鸡翅炖土豆怎么做？
文章插图
文章插图
主料：鸡中翅10个 中型土豆2个
调料：植物油1汤匙 葱段50克 生姜5片 八角2个 香叶2片 花椒粉少许老抽10克冰糖20克盐适量
做法：
1、将鸡中翅洗干净从中间切开成两半 ， 土豆去皮切成滚刀块
2、净锅烧热放入植物油烧热放入葱段、姜片和鸡翅炒匀
3、放入冰糖（敲碎一点）改小火慢慢地翻炒 ， 直到冰糖全部化掉 ， 鸡翅和糖汁颜色变深黄
4、放入热水没过鸡翅 ， 再放入老抽和八角、花椒粉、香叶大火烧开
5、放入土豆块 ， 小火炖10分钟 ， 直到土豆块熟透放盐调味
6、开大火将锅里的汤汁收浓稠即可关火（浓稠即可 ， 要多留点汁拌饭吃特好吃）
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 羊毛笋炖咸肉是哪儿的特产吗？羊毛笋炖咸肉介绍
- 练市红烧酱羊肉是哪儿的特产吗？练市红烧酱羊肉介绍
- 竹笋炖排骨是哪儿的特产吗？竹笋炖排骨介绍
- 榴莲炖鸡孕妇到底能不能吃吗？
- 枣莲炖雪蛤是哪儿的特产吗？枣莲炖雪蛤介绍
- 红烧梭子蟹是哪儿的特产吗？红烧梭子蟹介绍
- 贾家犇羴鱻炖在哪？贾家犇羴鱻炖景点介绍
- 荔枝可以炖汤吗可以做水果捞吗
- 榛蘑怎么读 炖什么菜好吃
- 临平红烧羊肉是哪儿的特产吗？临平红烧羊肉介绍