鸡片是哪儿的特产吗?鸡片介绍

鸡片是陕西榆林府谷县的特产
【鸡片是哪儿的特产吗?鸡片介绍】鸡片做法与过油肉相同,只是原料为鸡胸 。鸡胸比猪肉更嫩,切片时切记不可横切将肉丝切断 。否则,一炒即碎,不能成形 。鸡片可单独炒也可和别的蔬菜合炒 。(暂无图片,欢迎提供 。)

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