渭南biangbiang面是哪儿的特产吗？渭南biangbiang面介绍
渭南biangbiang面是陕西渭南临渭区的特产
【渭南biangbiang面是哪儿的特产吗？渭南biangbiang面介绍】
“八百里秦川尘土飞扬 ， 三千万老陕齐吼秦腔 ， 吃一老碗biangbiang喜气洋洋 ， 油泼辣子少了嘟嘟囔囔 。”煮过几滚的面被捞起盛入陕西人称之为“老碗”的粗瓷大碗里 ， 撒上盐、辣椒面、花椒面、生姜末、葱花、蒜末 ， 然后将半铁勺烧得焦热的清油“呲啦”往上一泼 ， 顿时五香扑鼻 ， 再调上酱油、醋 ， 一碗“油泼辣子biangbiang面”便可食用了 。
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