嘉兴御碑亭在哪？嘉兴御碑亭景点介绍
【嘉兴御碑亭在哪？嘉兴御碑亭景点介绍】嘉兴御碑亭是浙江嘉兴南湖区的景点,它是中国文化遗产 。
“王桥”豆腐与豆腐皮系浚县黎阳镇王桥村所祖传，"王桥"豆腐质地细嫩，味道纯正，软硬适度，炖煮不烂，煎炸松软 。含有丰富的植物蛋白钙、镁等矿物质，常食用建脑、开胃、软化血管、降低血脂浓度 。"王桥"豆腐未出锅前挑出的豆腐皮，薄而筋道，口感极好，凉拌热食均可，是浚县又一名产 。
王桥村位于浚县县城西北一公里处，素以"豆腐之乡"闻名豫北各地 。远在清代，这里始设立豆腐作坊，近三百年来经久不衰 。1983年，农村贯彻党的富民政策以后，家家户户从事豆腐制作，全村日产豆腐30，000余斤 。产品销往附近各县及安阳、鹤壁、新乡等市 。
王桥豆腐用料讲究，制作精细，多为手工操作 。加工过程分选料、浸泡、粉碎、滤渣、煮桨、点卤、压制七道工序 。每斤黄豆出豆腐2.5斤，做成后色泽鲜嫩、洁白细腻、软硬适中、宜储运、不变质，棱角分明，油炸后酥软焦黄 。是素食之上等佳品，深为广大顾客所喜爱 。
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