蒜香芥蓝叶的做法（粤菜）
准备时间：10分钟内
【蒜香芥蓝叶的做法（粤菜）】制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
蒜香芥蓝叶的简介：买回来的芥蓝我把叶子跟杆分开吃了，这是那几天老公不在家的时候我自己吃的菜，如果全部炒完的话我一个人也吃不完，所以杆和叶子分开两顿吃了，这样分开吃就发现有两种味道，杆跟叶完全不同的味，叶子就简单用大蒜一炒，好吃的 。芥蓝具有清热祛毒，清心明目的功效，是比较清热的一种蔬菜，所以现在吃还是很合适的 。
蒜香芥蓝叶的食材：主料：芥蓝叶200g辅料：油适量盐适量大蒜适量生抽适量蒜香芥蓝叶的做法图解步骤：1.芥蓝叶子跟杆分开，叶子撕成合适大小后洗净沥干 。
2.大蒜切碎成蒜米 。
3.锅中热油爆香蒜米 。
4.把芥蓝叶倒入锅中翻炒 。
5.不停翻拌至芥蓝叶变色 。
6.加入适量盐 。
7.淋少许生抽即可出锅 。
小贴士：如果只是单纯大蒜炒就要多一点大蒜，味道才好吃的 。
喜欢吃辣的可以放几个干辣椒也不错 。
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