奶油蘑菇浓汤的做法(川菜)
怎么做奶油蘑菇浓汤好吃?学做奶油蘑菇浓汤需要哪些食材?为您提供奶油蘑菇浓汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的奶油蘑菇浓汤 。
奶油蘑菇浓汤的功效与作用:蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
奶油蘑菇浓汤的制作材料:蘑菇3个熟火腿/培根1片黄油20克牛奶240克冷饭小半碗鸡粉1小勺香料适量
奶油蘑菇浓汤的家常做法:1.黄油20克放入锅中小火加热至溶化,倒入1袋(240克)牛奶混合均匀,继续小火加热
2.蘑菇3个切成片,火腿/培根1片切成粒,加入锅中慢慢煮开;将所有材料倒入搅拌机中,加入小半碗冷饭一起搅打至不见粗粒
3.将搅匀后的汤倒回锅里,调入1小勺鸡粉,煮开后盛起,撒上香料(芫茜碎或罗勒碎)即可
小贴士:【奶油蘑菇浓汤的做法(川菜)】煮制过程均用小火;加入冷饭可使汤汁增稠,比用油和面粉炒成白酱更方便,且取材容易;搅打不用太细,可以吃到汤里食材的颗粒,喜欢细腻的就多打一会儿 。
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