零厨艺简单寿司的做法（日本料理）
本食谱来自【MONICA食尚煮易】老师分享的零厨艺简单寿司的做法，所属分类：主食、寿司、单身食谱，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
很简单的寿司做法，零厨艺也能轻松搞定哦 。。。
做零厨艺简单寿司所需食材：主料：大米300克，糯米100克，鸡蛋2个，嫩黄瓜2根，鸡肉肠2根，胡萝卜半根，紫菜3片
辅料：盐1勺，寿司醋少许，酱油少许
零厨艺简单寿司的做法步骤：1. 先把大米和糯米洗净放进电饭锅煮熟 。大米和糯米3:1为好，增加寿司的粘性 。
2. 煲饭的过程中可以准备寿司配料，鸡蛋打散放点盐搅拌，煎成蛋饼，再切成蛋条
3. 胡萝卜去皮切成细条，锅里烧开水加点盐把胡萝卜条焯熟，捞起再蘸点酱油备用 。黄瓜去皮切成条状 。鸡肉肠1分为4切开 。（如图）
4. 米饭煮好后舀起稍稍摊凉，加上寿司醋拌匀 。（按各人口味添加）
5. 把寿司卷放在干净的面板上，再铺一层比卷帘大一点的保鲜膜 。
6. 保鲜膜上面铺上紫菜片 。
7. 把拌匀的米饭薄薄一层均匀铺在上面 。
8. 整齐平摊的放上鸡蛋条、胡萝卜条、鸡肉肠、黄瓜条 。
9. 靠近自己身体一头卷起，两边拉起卷帘和保鲜膜，中间用手轻轻压实 。（太多朋友问到怎么卷寿司，这是后来加的步骤，尽量让菜谱更易学）
10. 一边卷，一边拉扯保鲜膜和卷帘 。（后加的详细步骤）
11. 卷好后再稍用力握紧卷帘，像扭毛巾的动作做一次定型步骤 。
12. 然后打开卷帘 。
13. 轻松拉出保鲜膜 。
14. 切件 。（切寿司的刀磨锋利，切时沾点水，防止沾粘）
15. 装盆，开吃~~（如喜欢蘸芥末的味道更好呢）
分享的食谱——《怎么做零厨艺简单寿司好吃》以后，你学会了零厨艺简单寿司最正宗的做法吗？
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