韩式鲔鱼煎饼的做法(韩国料理)
雨天清爽款,大人小孩都爱食????
【韩式鲔鱼煎饼的做法(韩国料理)】份量:2人份
做韩式鲔鱼煎饼所需食材:鲔鱼罐头(有玉米)1罐,葱2条,红萝蔔1/3条,洋葱1/3颗,绿/红大辣椒各1条,盐巴适量,韩式煎饼粉5汤匙,韩式香油滴三下
韩式鲔鱼煎饼的做法图解:
一、1??将葱及洋葱切细丝,红萝蔔切条,辣椒切小段2??取一空碗放入五匙韩式煎饼粉及4匙水,搅匀3??将1??材料加入2??中4??加入沥油的鲔鱼罐头,拌匀,滴三下麻油
二、5??取一锅,放4匙油,待油热,放入煎饼粉糊??麵糊请用汤匙舀放锅中(越薄越快熟)6??每面需用中小火煎7-9分,翻面煎至水份蒸发
三、7??双面金黄后(图式为软嫩款),即可起锅
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