蒜茸蒸丝瓜的做法（素食菜谱）
怎么做蒜茸蒸丝瓜好吃？学做蒜茸蒸丝瓜需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的蒜茸蒸丝瓜 。
本食谱来自【玫玫糖】老师分享的蒜茸蒸丝瓜的做法，所属分类：素食主义，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
做蒜茸蒸丝瓜所需食材：主料：丝瓜一根，大蒜六瓣
辅料：盐，料酒，生抽，香油，白糖
蒜茸蒸丝瓜的做法步骤：1. 丝瓜去皮，洗净，切成条状
2. 大蒜去皮，洗净，剁成蒜泥；小葱切成葱花 。
3. 把香油加热，淋在蒜泥里，搅拌均匀；待冷却后，加入盐，糖，料酒，鸡精，生抽，搅拌均匀 。
4. 把调好的料汁淋在丝瓜上，把丝瓜放入蒸锅里，上汽后蒸8分钟 。
5. 最后撒上葱花，就大功告成啦 。
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