鸳鸯梅花参是哪儿的特产吗？鸳鸯梅花参介绍
【鸳鸯梅花参是哪儿的特产吗？鸳鸯梅花参介绍】鸳鸯梅花参是海南海口美兰区的特产
主料：水发海参10个，鸡蛋清2个，南荠50克，鸡脯肉100克，熟猪肉75克 。
制作：将海参洗净，在其内里划刀；鸡商肉剁成肉泥，熟肉、南荠、葱、姜分别剁成碎末 。用鸡蛋清将鸡肉泥搅好，酌加少量精盐和料酒，调匀；再加熟肉、南荠、葱姜末，调匀 。将以上馅料灌到海参内，再将海参放在抹过油的平盘里，上笼蒸5分钟后取出，扣在大碗内，加入清汤和少量精盐、料酒，用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，浇在海参上 。当菜食用 。
功能：功能补肾润燥，益气养血 。用洽肾阳虚弱，0，遗精，小便频多和肠臊便秘；也可作为肺结核、神经衰弱和癌症患者的饮食调理 。
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