土豆培根披萨的做法（美容菜谱）
土豆培根披萨
五一的假期，就呆在家做好吃的~~实在不想去挤着看人头；超市里倒是没什么人，大概都玩儿去了~~自从某次去看烟花差点被挤扁倒在地上做肉饼后，我就感觉自己得了密集恐惧症一样，甚至去商场里人多就觉得不耐烦~~
这款披萨还是我们家喜欢的style~~现在做披萨感觉是越来越得心应手了；以前喜欢馅料多，做得厚厚的其实没那么好吃~~~
-------------------土豆培根披萨-------------------
材料 （8寸+6寸）
饼皮： 面粉4大汤匙，酵母1匙，橄榄油半匙，盐、白糖少许
馅料： 小土豆半个，培根3片，Parmesan Cheese 150克，细葱2根，现磨黑椒碎少许
1、酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
2、用手搓成光滑小面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
3、发酵至两倍大，再把它揉成团待用；
4、馅料很简单；
5、土豆去皮刨成薄片； 培根切小片； 葱切粒；
6、培根略煸出油；
7、披萨盘刷一层薄油，把面团用手摊开在盘里，用叉子戳些孔；
8、铺上层奶酪丝；
9、摆一层土豆薄片；
10、摆上培根片，磨入些黑椒碎；
11、洒上葱粒，再加少许奶酪丝；
12、预热烤箱上下火200度，披萨入中下层烤20分钟即可 。
小啰嗦一下：
1、用的是干奶酪，才有这种效果；
【土豆培根披萨的做法（美容菜谱）】2、酵母要稍多加一点，饼皮要摊薄一点 。
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