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豆渣的做法（美容菜谱）

豆渣
每次在家做完豆浆，或者豆腐之后，都会有很多的豆渣剩下，将豆渣变成美味料理的办法数不胜数，但是，当某一天你做完豆浆之后，偏偏不想吃豆渣料理，这时候怎么办呢？
因为潮湿的豆渣可不是很好储存的，尤其是炎热的夏日，很容易变质 。
这时候我的这篇日志就派上用场了，这样处理豆渣，不仅仅可以室温保存，而且还可以衍生出烘培用的材料哦！

【豆渣的做法（美容菜谱）】
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材料：
黄豆，花生，核桃，凉水 。

1. 先从怎样产生豆渣开始，准备做豆浆的材料 。
2. 锅上放纱布（蒸布），过滤豆渣 。
3. 提前泡好的豆浆材料加水，榨成汁 。
4. 倒入锅中，过滤豆渣 。
5. 液体可以做豆浆，或者做豆腐 。
6. 剩下都豆渣拧干水分后，平铺在大盘子里，放在通风，干燥的地方 。

7. 第一天的时候不会有什么变化，但是需要用叉子时不时的翻动一下，确保干燥的均匀 。
8. 第三天的时候会慢慢有大的硬块出现，需要用手碾碎，并且需要时不时的翻动 。
9. 等到第七天的时候，你会发现豆渣完全变色，并且完全干燥，这时候有一些大的硬块没有处理，不容担心 。
10.将完全干透的豆渣放入干净的榨汁机中 。
11.最大档搅打1-2分钟，成非常细的粉末 。
12.放入干净的盒子里储藏，不要盖盖子放一晚上 。
13.第二天就可以盖上盖子室温储藏，可以放好久好久的 。

Tips：
1. 这种做法看时间花费很长，但其实不怎么需要动手，只需要每天翻个四五次就可以了，确保放在通风干燥的地方 。
2. 这样处理过后的豆渣，可以保存很长时间，而且当烘培的时候，是很好的材料，可以放入饼干，蛋糕当中，也可以中式做法加入馒头，煎饼当中，因为是完全干燥的，所以很好控制水的用量 。
3. 我做的这个不仅仅的豆渣，还有核桃和花生渣，很有营养的东西，扔掉可惜了，这个是我上次做豆腐剩下的，在我另一篇日志里可以找到：自制红糖豆腐
4. 保存更久，更易纯粹，没有浪费食材，而且还衍生出烘培可用的食材，一举数得，有时间试试吧！家庭用，很划算的！

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