鲜香美味秘制杂鱼煲的做法（美容菜谱）
怎么做鲜香美味秘制杂鱼煲好吃?学做鲜香美味秘制杂鱼煲需要哪些食材?为您提供鲜香美味秘制杂鱼煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜香美味秘制杂鱼煲!
好久没吃鱼了，孩子贴伏贴，陪着很多东西不能吃 。老爸在野塘里下了笼子，捉了许多小鱼虾，每样一点点，看着流口水，冻箱里冻过哪有新鲜的好吃？豁出去了，小子怕辣，就放点辣椒喽！
还好，我欲擒故纵问他要不要吃鱼的时候，他一副“我看穿你了，别想我上当”的样子，直摇头：“辣的，我才不吃呢！”嘻嘻，计划成功！
食材明细：鱼虾、姜蒜、香葱末，油、盐、料酒、味极鲜酱油各适量 。
步骤：
1.鱼虾洗净沥干，大鱼剁成两段 。
2.平底锅烧热，加适量油，下入姜蒜爆香 。
3.鱼虾入锅煎 。
4.稍煎一下，将鱼翻面 。
5.虾变红色，即取出放入炖锅 。（炖锅事先炖适量热水）
6.鱼加适量盐继续煎 。
7.加适量料酒 。
8.加适量味极鲜酱油 。
9.稍微煮一下 。
10.汤汁不多时轻轻倒入炖锅 。
快炖好时，加青红辣椒圈和适量小葱，就可以享用喽！我们两个大人一顿吃完这个杂鱼煲，还吃完了一条半斤重的太阳鱼，真是潜力无限啊！
【鲜香美味秘制杂鱼煲的做法（美容菜谱）】
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