西芹鸡牛柳的做法（家常菜）
西芹鸡牛柳的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看西芹鸡牛柳视频才能学会，但怎么做西芹鸡牛柳最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道西芹鸡牛柳吧 。
菜系及功效：家常菜谱
西芹鸡牛柳的制作材料：【西芹鸡牛柳的做法（家常菜）】主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,
西芹鸡牛柳的特色：蛋白质31.8g，脂肪65.8g，醣类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal 。
教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘 。
主要营养成分： 蛋白质31.8g，脂肪65.8g，醣类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal 。
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