陵水灯笼椒是哪儿的特产吗?陵水灯笼椒介绍
陵水灯笼椒是海南陵水的特产
【陵水灯笼椒是哪儿的特产吗?陵水灯笼椒介绍】辣椒
也称榛椒、番椒,古时称椒茄 。以其形态可分为灯笼椒、牛角椒等 。陵水盛产灯笼椒 。肉含蛋白质、胡萝卜素、丙种维生素、碳水化合物、脂肪油、红色素、辣椒硷、挥发油及钙、磷、铁等矿物质 。丙种维生素含量特别丰富 。辣椒还是一种温中散寒的药物,有很好的医学价值 。可用于食欲不振、消化不良、消食杀虫、疗虫湿、治冻疮等 。在日常生活中,辣椒多作为蔬菜及调味食用 。它能开胃健脾,促进食欲 。1992年据德国专家考证,在全世界20多种辣椒中,陵水的灯笼辣椒辣度名居世界第一 。1993年,县经济发展公司曾组织20多吨用两个集装箱包装出口日本 。陵水灯笼辣椒平均年产2万斤 。
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