健康小常识 石榴皮泡水能治病吗
石榴是我们经常吃的一种水果 , 而且很多人都非常的喜欢吃 , 但是你有没有关注过石榴皮呢?很多人疑问 , 难道石榴皮有什么特殊的作用吗?以及我们在吃石榴的时候要注意什么呢?下面就由小编给大家介绍下吧 。
石榴皮泡水能治病吗
石榴是一种浆果 , 吃起来味道是非常酸甜的 , 果汁也非常的多 , 很多人都非常的喜欢 。但是你知道吗 , 石榴除了能够吃之外 , 还有很高的药用价值的哦 , 其中以石榴皮的药用范围最广 。研究人员还发现 , 石榴皮泡水可以调节肠道菌群 , 以及治疗腹泻的功效 。
石榴皮能保护肠道益生菌
石榴是一种秋季成熟的浆果 , 果实多汁 , 味道酸甜 , 很受人们欢迎 。石榴除了可以食用外 , 还具有较高的药用价值 , 其中以石榴皮的药用范围最广 。中医认为 , 石榴皮性温、无毒 , 入肺、肾、大肠经 , 有涩肠止泄、杀虫等功效 , 常用来治疗腹泻、痢疾等肠道疾病 。现代研究发现 , 石榴皮中含有大量具有生物活性的植物化学成分 , 如鞣质类的没食子酸 , 黄酮类的木樨草素、槲皮素 , 萜类化合物的齐墩果酸 , 有机酸类的熊果酸等 。这些植物化学物具有抗菌、抗病毒、助消化、杀虫、调节肠道菌群、抗氧化作用 , 以及对化学性肝损伤有某些保护功能等 。
国内学者对石榴调节肠道菌群的作用研究较多 。研究者通常用石榴皮煎的水或石榴皮提取物进行体外或动物实验 , 甚至做人体实验 。研究者还发现 , 石榴皮对许多肠内致病菌或条件致病菌 , 如伤寒杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、肠球菌等有明显的抑制和杀灭作用 , 而对肠道有益的细菌 , 如乳酸杆菌、双歧杆菌等有保护作用 , 因此证实石榴皮可维护对肠道有益的菌群 。
【健康小常识 石榴皮泡水能治病吗】一些比较偏远的农村地方 , 人们用用都会用石榴皮煎水治疗细菌性腹泻、痢疾 。每天用干石榴皮15~20克泡水喝是一种非常好的养生方法 , 如果你能够坚持喝的话 , 还有助于延缓衰老、改善血糖和血脂代谢异常的哦 。
石榴浑身都是宝
每百克可食用石榴果肉中的水分含量为79.1g , 热量63kcal , 蛋白质1.4g , 脂肪0.2g , 碳水化合物18.7g , 膳食纤维4.8g , 维生素C13mg , 钾218mg 。与其他水果相比 , 其膳食纤维含量较高 , 这对于改善肠道功能非常有帮助;石榴果实维生素C明显高于苹果和梨 。虽然石榴果肉中的植物化学物含量不及果皮 , 但常饮石榴汁有助于消化、降血脂、降胆固醇、防治动脉硬化和冠心病 。近年有研究认为 , 经常适量饮用石榴汁还有辅助防治前列腺炎和前列腺肥大的作用 。国外研究表明 , 石榴汁是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁 。但从中医养生角度来说 , 身体虚弱、阴虚燥热者应慎食石榴 。
吃石榴肉别吃石榴子
石榴果实亦称石榴子 , 其中也含有石榴皮和果肉中相同的营养成分和植物化学物 , 但人的胃肠道无法消化坚硬的石榴子外壳 , 因此也就无法吸收利用其中的有益成分 。如果将石榴子与果肉同时咽下 , 还有患胃石症的风险 。近期有人建议在吃石榴时最好把果肉和子直接嚼碎咽下去 , 笔者认为这种做法是不可取的 , 因为这样做可能直接伤害到牙齿 。即便吞下嚼碎的石榴子 , 其中的有益成分又能被吸收、利用多少?况且这种吃法使原本美味的石榴变得难以下咽了 。如果出于养生保健的需要 , 可选择食用通过现代工艺加工的石榴提取物 。
吃石榴有讲究
1.用刀在石榴顶端环切一圈 , 掀起类似盖子型的一块外皮 。
2.我们顺着石榴位于裸露果肉之间的白色隔膜往下一直切到底 。
3.将整个石榴切成类似西瓜片型 。
4.你可以像吃西瓜那样将果肉一口一口地吃进嘴里 , 然后吐出果核 。
结语:所以 , 你不要再小看这小小的石榴了哦 , 不仅直接食用味道好 , 而且它的皮晒干之后还能够一些疾病以及起到延缓衰老的作用的哦 。而且 , 吃石榴也是有讲究的 , 但是吃石榴肉别吃石榴子哦 。
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