南乡冬菇是哪儿的特产吗?南乡冬菇介绍

南乡冬菇是广西贺州八步区的特产
【南乡冬菇是哪儿的特产吗?南乡冬菇介绍】
南乡冬菇是哪儿的特产吗?南乡冬菇介绍
南乡冬菇 , 又名香菇 , 为侧耳科植物香蕈的子实体 , 是广西省贺州市八步区主要特产 。冬菇是世界第二大食用菌 , 也是我国特产之一 , 在民间素有“山珍”之称 。它是一种生长在木材上的真菌 。味道鲜美 , 香气沁人 , 营养丰富 。冬菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘 , 性平 。主治食欲减退 , 少气乏力 。

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