钟山狗肉是哪儿的特产吗？钟山狗肉介绍
钟山狗肉是广西贺州钟山县的特产
【钟山狗肉是哪儿的特产吗？钟山狗肉介绍】
山狗肉，是广西贺州的主要特产之一 。狗肉不仅蛋白质含量高，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用 。食用狗肉可增强人的体魄，在中医上讲，狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患0和早泄的病人有疗效 。
营养价值
狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有维生素A、维生素B2、
维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素 。
狗肉除含有丰富的蛋白质和脂肪外，还含有维生素A、维生素E、维生素B2、氨基酸以及铁、锌、钙等微量元素 。狗肉所含蛋白质量高质优，对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用 。食用狗肉可增强体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能 。狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处 。狗肉还可辅助治疗老年人的虚弱症 。
药用价值
狗肉味咸、酸，性温，有温肾壮阳、助力气、补血脉的功效，可以增强机体的抗病能力 。补肾壮阳，强筋壮骨！最好秋冬季进补 。
狗肉还有补脾暖胃;温肾壮阳;填精等功效 。李时珍《本草纲目·狗》记载：狗味咸、酸、性温、无毒，可以安五脏、补绝伤，轻身益气 。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力 。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉，能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能，填补精髓 。
唐《食疗本草》就说，“狗肉补五劳七伤，益阳事，补血脉，厚肠胃，实下焦，填精髓 。”宋《日华诸家本草》也讲狗肉“补胃气，壮阳道，暖腰膝，益气力 。”《普济方》同样写着，“（狗肉）味酸咸温，无毒，宜肾安五脏，补绝伤劳损，久病大虚者，服之轻身，益气力 。”而《罗氏会约医镜》亦指出，“犬肉，……，温暖脾胃，而腰肾亦受其荫矣 。补虚寒，长阳气 。”
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