倍量巧克力马芬的做法
怎么做倍量巧克力马芬好吃?学做倍量巧克力马芬需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的倍量巧克力马芬 。
本食谱来自【一起玩烘焙928】老师分享的倍量巧克力马芬的做法,所属分类:烘焙,需要烹饪时间:,烹饪难度: 。
我很爱吃巧克力,也很爱吃蛋糕,有一天,突发奇想,想来一个MIX,巧克力+蛋糕=巧克力马芬?好久没有尝试做蛋糕了,生疏的手法不知道会不会影响正常水平发挥,哈!好吧,材料都准备好了,先把软化黄油加入砂糖打发后,分次序加入融化好的巧克力、蛋液和牛奶搅拌,再筛入低粉和小苏打,搅拌,最后最后,当然要放上我最爱的巧克力,再次搅拌,倒入烘焙工具 。简单一个泡茶的过程,蛋糕香喷喷的出炉了 。午后悠闲时光,一杯热茶,一件蛋糕,一本书,好惬意 。
做倍量巧克力马芬所需食材:主料:黄油50g,黑巧克力85g,鸡蛋25g,牛奶75g,低粉120g,耐烘焙巧克力豆50g
辅料:细砂糖60g,小苏打1/2勺
倍量巧克力马芬的做法步骤:1. 1.准备好所有材料
2. 2.隔水融化巧克力
3. 3.将室温软化的黄油打软后加入细砂糖,打至颜色变浅体积变大
4. 4.在黄油里加入融化的巧克力拌匀,加入蛋液拌匀,加入牛奶拌匀
5. 5.筛入低粉和小苏打,搅拌至无干粉状态
6. 6.加入巧克力豆搅拌均匀
7. 7.挤入蛋糕纸杯中,表面撒上一些巧克力豆
8. 8.烤箱180度预热10分钟,上下火,烤20分钟
9. 完成啦
【倍量巧克力马芬的做法】10.
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