孕期饮食掌握三原则 孕妈妈容易营养不良
怀孕期母体对营养的需求增加,这是因为胎儿血液循环、胎儿器官和骨骼生子发育、胎盘生长等需要更多的营养,以及母体本身重要器官工作量增加等所致 。所以在怀孕时期,营养问题就更为突出 。那么孕妇营养不良吃什么补呢?有哪些孕妇更加容易出现营养不良呢?我们一起去了解一下 。
孕妈妈营养不良,胎儿成年易肥胖!
该理论认为,如果胎儿从母亲体内吸收营养不足,那么其体细胞便会养成“节约使用这些营养”的习惯,这种习惯哪怕是成年后也难以改变,因此孩子成年后肥胖几率高 。另外,还有多种疾病都是胎儿这种“不良”习惯种下的恶果 。例如,为满足大脑第一需要,原本流向包括心脏在内的其他身体器官的血液会被补充到大脑 。流向心脏的血液不足,使得血管在形成之初就得不到有效的锻炼,从而血管壁相对脆弱,成人后易患上心血管疾病 。
4类孕妈 最易出现营养不足
营养知识的缺乏是造成孕妇营养摄取不足的原因之一,一般以下几类孕妇容易出现营养摄取不足的情况 。
1、为了好身材,节食
“你看小S、陈慧琳生产后身材还那么好,我可不想生完宝宝身材走样,成为臃肿的中年妇女 。”张女士是一名白领,担心怀孕后体重增长过猛会影响产后体形恢复,所以尽量节食,肉类基本不沾,就连鱼、虾都吃得很少,平时以素菜、水果为主 。已经怀孕22周的她接受孕期检查时发现腹中胎儿明显偏小,只相当于19周的胎儿 。
“孕期节食会造成蛋白质、脂肪摄取不足,缺乏锌、钙等微量元素 。”医生说,孕妇在妊娠期间需要大量的营养物质来供给胎儿生长发育,节食会使宝宝在发育过程中由于营养摄取不足,导致某些先天发育缺陷 。
2、剧烈孕吐让营养流失
【孕期饮食掌握三原则 孕妈妈容易营养不良】“孕妇妊娠剧吐容易造成营养缺乏 。”医生透露,孕吐虽然不是所有孕妇都会经历,但却是个让很多孕妇都头疼的问题 。一旦发生孕吐,孕妇往往寝食难安,尤其是吃不了东西或胃口改变,导致营养缺乏 。“某些孕妇的孕吐反应特别强烈,完全没办法进食,只能靠输液来补充营养 。”医生建议,孕妇可以喝些淡盐水,以防止呕吐造成的低钠现象,在孕吐反应较轻时可增加食量,以满足营养需要 。多食用含铁丰富的食品,如鸡、鸭、猪的心和肝、红枣、葡萄干等 。为缓解孕吐症状,可以吃些柑橘、杨梅等水果,这样增加胃酸,促进肠胃道蠕动和增加食欲,有助于食物消化吸收 。
3、饮食超标,补出营养不良
中午才刚喝完一大锅老公亲自炖的乌骨鸡汤,晚饭妈妈又端上超大碗的鲫鱼奶汤 。自从怀孕后,小林最常听到的便是“你要多吃点啊”、“别饿着宝宝”这样的话 。为此,公公婆婆们甚至还为小林开具了长长的饮食清单,按这张清单,小林光正餐就得一天五顿,主要是鸡汤、猪蹄等肉类,除五顿正餐外,小林每日还必须补充大量水果 。但让小林感到意外的是,进行营养评估后发现,小林饮食超标的同时也存在营养不足的问题 。
“从营养学来讲,营养过剩其实是另一种营养不良 。”医生解释,“这是因为现在许多孕妈妈摄取过多的肉类、水果等食物,积累了大量糖分、脂肪和油脂,但又对维生素、微量元素等摄取不够,营养过剩的同时又属于营养不良 。”另外,有些孕妇基本上用水果代替正餐,或不停地吃零食,没有摄取足够的主食,也存在同样问题 。
4、孕妇挑食,不应该
孕妈妈晨晨怀孕后,体形明显改变,圆圆的肚子“长势”喜人 。可最近,已怀孕8个月的晨晨体检时却发现孩子竟然小了约2周 。“都是我之前不喜欢喝牛奶吃鸡蛋,以为平时吃的东西也能补充足够的营养 。”张女士提到,许多孕妇由于以前的饮食习惯或是怀孕期间口味的改变,仅仅依照自己的喜好与想法摄取食物,因此最终影响胎儿的发育 。
孕妇营养不良吃什么好
1、自然原则
即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物,作为三餐结构的主体 。列在这张清单上的有大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等 。
2、全面原则
人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成 。营养摄取必须全面 。营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上 。
3、均衡原则
研究证实,当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,人体就会达到一个良好的平衡状态 。单就脂肪而言,最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例 。至于钙与磷两种矿物元素,最佳比例则为2∶1 。不过,生活中要如此细化很难操作,只要你做到了广吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了 。
由于宝宝在不同的阶段所需营养、热量不同,孕妈妈应根据不同的孕期阶段制定合理的营养计划,调整食谱 。医生说,“最好在有怀孕计划时,就开始做好孕期营养监控 。”
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